Käsekrainer vom Wasserbüffel (1 Paar)

Käsekrainer vom Wasserbüffel eignen sich besonders zum Verzehr im gekochten Zustand, sind aber auch eine köstliche Abwechslung am Griller. Im Unterschied zu unseren Krainern, enthalten Büffelkäsekrainer auch leckeren Schärdinger Bergkäse. Neben Pfeffer, Knoblauch, Senf, und Wacholder kommt noch je ein Esslöffel Kümmel und Majoran hinzu. Die Würste werden nach dem Räuchern mit Wasserdampf auf 70°C erhitzt.

Inhaltsstoffe:

• 38% Wasserbüffelfleisch
• 56% Speck
• 14% Schmelzkäse
• Trinkwasser
• Nitritpökelsalz (Salz, Konservierungsstoff E250)
• Gewürze
• Dextrose
• Zucker
• Gewürzextrakt
• Stabilisator: E450, E451
• Antioxidationsmittel: E300, E315, E316,
• Säuerungsmittel: E330
• Aroma
• Naturdarm