Krainer vom Rotwild (1 Paar)

Rotwild-Krainer eignen sich besonders zum Verzehr im gekochten Zustand, sind aber auch eine köstliche Abwechslung am Griller. Neben Pfeffer, Knoblauch, Senf, und Wacholder kommt noch je ein Esslöffel Kümmel und Majoran hinzu. Die Würste werden nach dem Räuchern mit Wasserdampf auf 70°C erhitzt.

Inhaltsstoffe:

• 93% Fleisch (Rotwild & Speck)
• Trinkwasser
• Nitrit Pökelsalz (Salz, Konservierungsstoff E250)
• Gewürze
• Dextrose
• Maltodextrin
• Würze
• Stabilisator: E450
• Antioxidationsmittel: E301
• Glukosesirup
• Zucker
• Naturdarm